Mindesammenkomst
En mindesammenkomst er en vigtig stund, hvor familie og venner samles for at mindes, dele historier og være sammen i trygge og rolige omgivelser. Hos VM Event & Konference skaber vi værdige rammer for en mindesammenkomst med fokus på nærvær, omsorg og respekt.
Vi hjælper med at arrangere en rolig og smuk sammenkomst, hvor alt det praktiske bliver håndteret professionelt og diskret. Fra opdækning og servering til forplejning og afvikling sørger vi for, at I kan fokusere på samværet med familie og venner.
Uanset om I ønsker en mindre, intim sammenkomst eller har behov for plads til flere gæster, tilpasser vi arrangementet efter jeres ønsker og behov.
Vores bynære lokation rummer fleksible lokaler og parkering lige uden for døren.
Har I allerede en lokation, kommer vi også gerne ud med hele setuppet og skaber en varm og værdig atmosfære hos jer.
Alle priser er inkl. moms
Pakke 1
Theboller med gammeldagskværnet smør
Hjemmebagt kringle med remonce & hasselnødder
eller lagkage med hindbær, makroner & fløde
Smørbagte småkager
Isvand, kaffe & te
Fadøl, vin & sodavand betales efter forbrug
Inkl. plenumlokale, AV-udstyr,
professionel rådgivning og fuldendt servicering
4 timers varighed
175 kr. pr. person
Ved valg af lagkage tillægges 25 kr. pr. person
Glutenfri menu tilbydes 25 kr.
Pakke 2
Frisksmurte snitter (3 stk. pr. person)
Æg – rejer & hjemmerørt mayonnaise
Langtidsbagt roastbeef – hjemmelavet remoulade & ristede løg
Rullepølse – sky, rødløg & karse
Høns – hjemmerørt mayonnaise, svampe & asparges
Smørbagte småkager
Isvand, kaffe & te
Fadøl, vin & sodavand betales efter forbrug
Inkl. plenumlokale, AV-udstyr,
professionel rådgivning og fuldendt servicering
4 timers varighed
225 kr. pr. person
Glutenfri menu tilbydes 25 kr.
Vegetarisk menu tilbydes 35 kr.
Pakke 3
Varmrøget laksesalat – dild & æble
Serranoskinke – grøn pesto
Krydret ventricina – sauce romesco
Ristede tigerrejer – dild & hvidløgsaioli
Kyllingesalat – a la cæsar med bagt tomat
Saltmandler & store oliven
To slags oste – gammelknas & fransk brie med kandiserede nødder
Hjemmebagt focaccia – rosmarin, olivenolie & smør fra Ryå Mejeri
Dyb chokoladebrownie – toppet med saltkaramel
Isvand, kaffe & te
Fadøl, vin & sodavand betales efter forbrug
Inkl. plenumlokale, AV-udstyr,
professionel rådgivning og fuldendt servicering
4 timers varighed
295 kr. pr. person
Glutenfri menu tilbydes 25 kr.