ESG

At skabe en positiv forandring – både for din næste begivenhed og for samfundet omkring os.

Vores vision er enkel: at skabe en virksomhed, der er drevet af ansvarlighed, bæredygtighed og omsorg for både miljøet og mennesker. Vi tror på, at vores arbejde med ESG ikke kun gør os til en bedre virksomhed, men også bidrager til en bedre verden.

Miljø (Enviromental)

Vores tilgang til miljøansvar er baseret på konkrete handlinger, som gør en reel forskel.

  • Affaldssortering: Vi har implementeret en omfattende affaldssortering i vores køkken og produktionsområder. Dette sikrer, at vi reducerer affald, genbruger ressourcer og minimerer miljøbelastningen.
  • Energibesparelse: Vi har skiftet alle lamper ud til energieffektive alternativer og installeret bevægelsessensorer, som slukker lysene automatisk, når lokalerne ikke er i brug. Dette reducerer vores energiforbrug og mindsker spild.
  • Reduktion af animalske produkter: For at bidrage til en mere klimavenlig fødevareproduktion har vi fokus på at reducere brugen af animalske produkter i vores menuer. I stedet tilbyder vi lækre plantebaserede alternativer.
  • Danske råvarer: Vi prioriterer lokale, danske råvarer for at minimere transportudledninger og støtte lokale producenter. Dette sikrer friske, sæsonbestemte ingredienser og reducerer CO2-aftrykket.

Socialt ansvar (Social)

Vi tror på at tage et aktivt ansvar i det samfund, vi er en del af, og hjælper dem, der har brug for en ekstra hånd til at finde deres plads på arbejdsmarkedet. Vi stræber efter at skabe et arbejdsmiljø, der er inkluderende og støttende.

  • Hjælp til udsatte grupper: Vores CSR-aktiviteter inkluderer tæt samarbejde med Aalborg Kommune, UCN og Jobcenteret, hvor vi hjælper ukrainske flygtninge, personer med autisme, flexjobbere og andre med særlige udfordringer. Vi mener, at det er sund fornuft og sund ansvarlighed at hjælpe alle med at finde deres plads på det danske arbejdsmarked.
  • Uddannelse og praktik: Vi samarbejder med UCN om at tilbyde praktiske læringsmiljøer, hvor studerende kan udvikle deres færdigheder. Vi tror på, at det at skabe muligheder for unge er en vigtig investering i fremtiden.
  • Mangfoldighed og inklusion: Vi skaber et arbejdsmiljø, hvor alle bliver værdsat og respekteret, uanset baggrund. Vi tror på styrken i et mangfoldigt team og sikrer, at alle har de rette værktøjer til at lykkes.

God forretningsskik (Governance)

Vi driver vores virksomhed med integritet, gennemsigtighed og høj etik. Dette sikrer, at vi ikke kun opfylder lovgivningen, men også vores egne høje standarder for god forretningspraksis.

  • Ansvarlig ledelse: Vi har klare politikker for ansvarlig ledelse, der sikrer, at vi handler i overensstemmelse med både lovgivning og de højeste etiske standarder. Vores ledelsesstruktur fremmer ansvarlighed og gennemsigtighed i alle beslutninger.
  • Compliance og risikostyring: Vi har robuste mekanismer til at sikre compliance med gældende regler og love. Vores risikostyring sikrer, at vi forudser og håndterer risici effektivt og ansvarligt.
  • Bæredygtig vækst: Vi stræber efter at opnå langsigtet vækst på en bæredygtig måde, hvor hensynet til miljø og mennesker er en integreret del af vores forretningsstrategi. Vi investerer i innovation og teknologier, der støtter bæredygtig drift.

Book jeres arrangement

Kontakt os for at høre mere om, hvordan vi kan være med til at skabe en positiv forandring – både for din næste begivenhed og for samfundet omkring os.